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「ドングリを食べるイベント」

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 秋になるとたくさん落ちてくるドングリ。縄文人もドングリをたくさん集めて食料としていたことが知られています。
 そこで考古博物館では、ドングリ料理を体験できるイベントを開催します。どなたでも参加できます。このイベントの詳細が、次のとおりとなりましたのでお知らせします。

 まず開催日程ですが、今行われている特別展の最終となる11月12日(土)・13日(日)、それに「県民の日」の20日(日)で、いずれも午前9時30分~午後4時頃までを予定しています。
 会場は、考古博物館の正面玄関わきのケヤキの周りです。なお、雨天時はエントランスホールでの試食会となります。
 イベント内容ですが、11月12日(土)と13日(日)は、「ドングリのアク抜き」(写真参照)と「ドングリクッキー作り」、また20日(日)は「ドングリクッキー作り」のみとなります。

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2005年11月07日 11:27に投稿されたエントリーのページです。

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